Η «ΦΙΛΑΙΟΣ», ανακοινώνει για μια ακόμα φορά την πραγματοποίηση του μοναδικού στην Ελλάδα Παγκόσμιου Διαγωνισμού ποιότητας εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων της νέας σοδειάς, με το διακριτικό τίτλο OMFAKION.
Ο διεθνής διαγωνισμός OMFAKION, ανταμείβει την αριστεία στον τομέα του ελαιολάδου, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση και την ικανότητα των παραγωγών που παράγουν extra virgin ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας και αποτελεί μια πρόκληση για συμμετοχές και ανάδειξη των καλύτερων φρέσκων – πρωτόλαδων αγουρέλαιων (άμεσης συλλογής και τυποποίησης) που θα αναμετρηθούν για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, την έντονα φρουτώδη γεύση τους από αρώματα του φρεσκοκομμένου άγουρου πράσινου ελαιόκαρπου, το έντονα πικρό και πικάντικο, με τις μυρωδιές της φύσης, τα πολύπλοκα αρώματα, όπως αρμόζει στον μοναδικό και πολύτιμο χυμό της ελιάς. Οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν το αγουρέλαιο «Ομφάκιο ή ωμοτριβές» και έτσι ο Διαγωνισμός μας των Extra Virgin Olive Oils ονομάζεται “ΟΜΦΑΚΙΟΝ EVOO TROPHY”.
Η προθεσμία συμμετοχών – υποβολής Αίτησης είναι η Δευτέρα 03 Νοεμβρίου 2025 και η τελετή απονομής των βραβείων θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2025 στον εκθεσιακό χώρο της FOOD & DRINKS Expo by Detrop, (Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης).
ENΑ ΒΡΑΒΕΙΟ
ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Επιμέλεια – Curation
Πληροφορίες: gram@filaios.org, 210 3248567
