Ένα διήμερο αφιερωμένο στην ανάδειξη της βιώσιμη διάστασης της
παραγωγής ρυζιού στην Ευρώπη
13 & 14 Νοεμβρίου |Περίπτερο 16 / Stand C01
Περίπτερο 16 / Stand C01
Ώρα: 12:00 – 19:00
Το EU RICE Festival θα αποτελέσει σημείο συνάντησης για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα το ευρωπαϊκό ρύζι, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και τις γαστρονομικές του απολαύσεις.
Oι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής (live cooking) και να γευθούν απολαυστικές συνταγές με πρωταγωνιστή το ρύζι που παράγεται στην Ελλάδα και την Ισπανία, συνδυάζοντας τη γευστική εμπειρία με την ενημέρωση και την αξία του ευρωπαϊκού αυτού προϊόντος.
Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (Ρυθμιστική Αρχή Ρυζιού ΠΟΠ Βαλένθια) μαζί με τους Food Ambassadors Ντίνα Νικολάου (Ελλάδα) και Kiko Moya (Ισπανία), διοργανώνουν το EU Rice Festival, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος EU RICE, με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης με στόχο να επισημανθεί η βιώσιμη πτυχή της παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία».
Εκτελεστικός οργανισμός του Προγράμματος είναι η εταιρεία Novacert. Συντονιστής και παρουσιαστής του EU RICE Festival θα είναι ο κύριος Κωνσταντίνος Ζαφειράκης.
Στόχος του Προγράμματος EU RICE είναι η ανάδειξη της βιωσιμότητας του ευρωπαϊκού ρυζιού, καθώς και η προβολή της ποιότητας και της ασφάλειας, μέσα από στοχευμένες δράσεις ενημέρωσης και προώθησης.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το ΕU RICE, μπορείτε να επισκεφθείτε : · Website · Facebook · Instagram · YouTube
